neděle 28. dubna 2019

Tak já to teda zkusím



 Včera jsem na to přišla! Všechny totiž neustále udivuje, že já, která vždycky prohlašovala kuchyň v bytě za nadbytečnou, a že místo ní stačí varná konvice na kávu a spousty poliček na knihy, dnes peču, vařím a smažím. A někdy mě to i baví. Sama sobě jsem říkala, že jsem se prostě změnila, že přece svou lásku nenechám jíst zhoubné fástfúdy, když všechny mé geny naznačují, že v kuchyni nebudu zase až tak marná. Jenže skutečnost je mnohem prozaičtější. Zatímco všude po naší chajdě je zima jako v psírně, od plynového sporáku jde krásné a hřejivé teplo. Zatímco můj drahý odchází z psírny s demonstrativními krůpějemi potu na čele se slovy: „Ty mě chceš normálně upíct,“ já ho od plynové trouby obviňuju: „Ty mě chceš nechat umrznout!“ U toho vesele kvedlám těsto a dochází mi pravý význam tvrzení, že kuchyně je srdcem domova.

Večer svému drahému servíruji ten největší pekáč buchty, který máme, protože už dávno mi došlo, že výroba v menším se mi nevyplatí, pokud nechci strávit u plotny i horké léto. Čokoládou, oříšky ani marmeládou jsem nešetřila, stejně jako vřelými slovy:
„To máš k našemu prvnímu výročí… podle kalendáře… plus minus.“
Jedinou odpovědí mi bylo: „Paráda,“ a půl sežraného plechu.
Zkusila jsem to znova. „Tu buchtu jsem dělala s láskou…“
Aniž odtrhl oči od animé, pravil: „Je fakt dobrá. Já to teda zkusím vydržet ještě ten další rok.“
A bylo po romatince. Každému, co jeho jest. „No, zase se nemusíš přemáhat. To bych fakt nerada.“
„Neboj, nebudu.“

Ani v nejdivočejším snu by mě nenapadlo, jaká může být v kuchyni zábava. Když jsme na sklonku podzimu předělali naši kuchyň ze stylu free chatař na styl chalupář, popadla mě touha si ji vybavit podle svého. Vzhledem k hromadě vybílených plechů za týden bylo jasné, že nějaký ten kuchyňský robot by se hodil. Jenže s naší svépomocnou elektřinou to nebylo jen tak. A taky mého drahého popadl inovační amok. K čemu robot, když mi může půjčit vrtačku! Na vrtačce klacíček a na klacíčku vhodně zastřižená elektrikářská páska a voilá, může se šlehat vaječňák. Netvrdím, že jsem nebyla nadšená, ovšem při pohledu na elektrikářskou pásku mě napadalo, že přes všechnu tvůrčí invenci, byla v Padesáti odstínech šedi využita tak nějak líp. Alespoň co vím z doslechu.
Kutilství však stále nebylo učiněno za dost. Místo klacíčku se na vrtačku připevnila šlehací metla a mohla jsem si šlehat do aleluja. Když se člověk moc neohlížel na to, že mu často vypadávala během šlehání do těsta, tak to relativně i fungovalo. Přes všechny proklamace, že šlehací metlu budu i po vrtačkových úpravách moci použít i ručně, k čemuž původně byla vyrobena, se pokus lehce nevydařil a metla se dostala do fáze, kdy nedržela ani na vrtačce, ani po kupě v ruce. Díky tomu jsem poznala tajemství obchodu s kuchyňskými potřebami, kde je úplně všechno. Včetně paní, která na vás soucitně kouká, když se se všemi tituly před jménem i za ním, snažíte vyjádřit, co vlastně v obchodě pohledáváte.
„Víte, já sháním…vlastně ani moc nevím jak se to jmenuje, je to takový kovový, teda může to být i umělý, ale já bych chtěla to kovový a metličkujete s tím třeba puding, nebo omáčku, aby v ní nebyly hrudky.“
„Myslíte metlu? Tady mám dvě, jednu pevnější a druhou takovou méně pevnou, ale levnější,“ pomáhá mi paní soucitně snažíc se odhadovat, ze kterého ústavu jsem vzala roha.
„Pevnou!!! Rozhodně tu pevnou!!! Aspoň mi ji muž nenamontuje na vrtačku!“
Paní se zarazila v půlce pohybu a soucit v jejich očích střídá úžas. O tom, že jsem z ústavu, už nepochybuje. „Na vrtačku??? Proboha! U vás musí být veselo.“

Ke smutku svého muže přiznávám, že jsem se vrtačkového mixéru a šlehače vzdala záhy a s úlevou. Na místo radování nad domácím kutilstvím, jsem zainvestovala nekřesťanské peníze do aku mixéru, který umí všechno. Nakonec i potěšit mého muže, kterému se beztak ulevilo, že se vrtačkou neoháním po baráku.

Největší zábavou v kuchyni však jsou návštěvy. Přestože vědí, že v naší chajdě není přívod elektriky, ani vody, snad každý, kdo uvidí baterii nad dřezem, se k ní žene se slovy: A teče vám z toho voda? Další důkaz lidské přirozenosti k empirii, která vítězí nad teoretickou (mám informaci) a paradoxně i praktickou (pomáhal jsem jim tahat konve s vodou do baráku) znalostí. Jedna dobrá zpráva pro všechny návštěvy tu však je. Tekoucí voda je v plánu! Až se vykope studna – ano, přesně na tom místě, kde má být dětský pokoj, kde si děti již od dob plenek, budou zatápět samy, na tom místě, kde mi bude postavena sauna, na tom místě, kde snad má být hypotetická pracovna – tak přesně na tom místě má být studna. A ze studny čerpadlo k naší vodovodní baterii, ze které poteče voda. Ačkoli i zde jsou zatím nejasnosti, ve kterých já mám jasno, ovšem má druhá polovička se domnívá, že je to otevřeno diskusi.
Vzápětí po kompletní rekonstrukci kuchyně, kdy jsme si oddychli, že ten bordel už je za námi, se můj drahý zamyslil a přišel s geniálním nápadem.
„Uděláme přívod vody jako ve vlaku! Ťuplík na zemi, na kterej budeš šlapat a tím čerpat vodu do baterie. To bude skvělý.“
V mých představách to bylo všechno, jenom ne skvělý. Viděla jsem nejen to, jak rozřezáváme nové, právě položené lino, ale i ten hnusný šlapací ťuplík, kterej bude hyzdit naši skvělou kuchyň.
Zkusila jsem to diplomaticky: „Myslím, že bychom mohli využít tu baterii, co máme na dřezu...“
On však unešeně pokračoval: „To má každej! Ale tohle nemá nikdo! To bude pecka!!!“
„Ne nebude. Nikdo to doma nemá, a tak to taky zůstane. Ani ty to mít doma nebudeš.“
A diplomacie byla v hajzlu.